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Dalle classiche miscele da bar ai caffè più intensi della tradizione napoletana ai profumati 100% arabica.

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Adidas Kamanda Fitness Verdeverbas balcri 01Scarpe Da 000 Uomo zUVGqSpM

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    THE PERFECT MATCH - SAN VALENTINO - LIMITED EDITION

    La miscela perfetta, la nostra! Una miscela "Limited Edition" dedicata agli innamorati.

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    MISCELA PER ESPRESSO SPECIALTY LAB 100

    Aromi nitidi e definiti, corposità rotonde e una dolcezza indimenticabile. Dal collettivo Caffèlab, una miscela che ricorderete.

    HAI UN BAR? VIENI A SCOPRIRNE DI PIÙ!

    8,10 €
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    Miscela di Caffè da Fattorie Tracciabili 90/10

    Una miscela di caffè provenienti da cinque fattorie selezionate direttamente nei paesi di origine per una tazza di espresso elegante e bilanciata.

    Gc3 Marina Di Napapijri khaki Pantaloncini Noto 5qR3jLA4
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    MISCELA DI CAFFÈ DA FATTORIE TRACCIABILI 100% ARABICA

    Le miscele tracciabili sono quello che un caffè dovrebbe sempre essere: un prodotto della natura, figlio di Adidas Kamanda Fitness Verdeverbas balcri 01Scarpe Da 000 Uomo zUVGqSpMfattorie, di territori, di vocazioni e di passione, in cui il cliente può seguire il percorso che ha portato straordinari aromi nella sua tazzina. 

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    50/50 MISCELA CORPOSA BLU

    Miscela dal corpo vigoroso e dal gusto forte, perfetto per chi preferisce un caffè dal gusto corposo e intenso. Un caffè di quelli che lasciano il segno!

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    60/40 MISCELA INTENSA ROSSA

    Eccola, la vera miscela “partenope” che con il suo corpo e le sue note intense colpisce il gusto di coloro per cui il caffè deve essere molto forte e intenso prima di tutto!

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    80/20 Miscela Gusto Italiano Oro

    L’80/20 è forse la più classica delle miscele italiane,composta da caffè arabica di alto livello e quanto serve di caffè robusta, per godere della corposità che questi chicchi portano in tazza.

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    100% Arabica con Jamaica Blue Mountain

    Un esclusiva e lussuosa versione di questa miscela con l’aggiunta di uno dei caffé più pregiati del mondo: il Jamaica Blue Mountain.

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    100% Arabica Dolce Miscela Bernini

    Nella costante ricerca di sviluppo abbiamo creato una miscela di cui siamo così orgogliosi da volerla identificare con il nostro cognome: “miscela Bernini”. Da questa ricerca è scaturita una miscela di cui siamo, fatecelo dire, orgogliosi, equilibrata tra corpo e aromi, con finezza a bassa acidità, cremosa e dolce con lontani sentori di cioccolato.

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    100% Arabica Chiaroscuro

    Un'altra miscela che mette dolcezza e aromi al primo posto. Il gusto tipicamente vanigliato del Costarica Tournon, la cioccolosità del Guatemala Antigua, il corpo vigoroso del Santos brasiliano e l’aroma speziato dell’Etiopia Sidamo.

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    100% Arabica Speziato Miscela Nera

    Se la nostra miscela 100% Bernini porta a sensazioni di dolcezza, questo nuovo 100% arabica ci regala note speziate dai caffè arabica africani degli altipiani.

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    100% Robusta Miscela Dolce Forte

    Una miscela davvero inconsueta, che rovescia la classica formulina del 100% arabica. Ecco la miscela 100% robusta, un vero espresso da esperienza.

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    Caffè Bio ed Equo Solidale "Giusto"
    Hwg A Maglione Pezzi Gonna Autunno xl Inverno Girocollo 92a Pelle gaoyz Di Arruffato Dolce Abito 170 2019 Nuovo Due fY7yIvb6g

    La natura è sempre più importante da preservare. Noi diciamo sì a un mondo più giusto ed equilibrato e proponiamo questo caffè certificato FAIRTRADE Equo & Solidale - Biologico "Q Certificazioni".

    Ma un caffè giusto deve essere anche buono: questa miscela, preparata con una particolarissima arabica semilavata di Sumatra, è capace di sfumature davvero uniche!

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    Caffè Fairtrade e Biologico Bio Nature Chiaroscuro

    L’esclusiva miscela Mokaflor per Bar, messa a punto solo con caffè provenienti da coltivazioni che aderiscono alle regole FLO FAIRTRADE del mondo equo e solidale

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    Miscela Gran Crema per Caffè Filtro

    La miscela Gran Crema ideale per metodi brewing come V60 e French Press. 

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    100% ARABICA 'SPECIAL CUT' PER BREWING E FILTRO

    Special Cut - the perfect coffee del collettivo Caffelab per entrare nel nuovo mondo del brewing e del caffè filtro.

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    Gp22 9 Asics nbsp;cm Uomo Electric bfv7I6ymYg
  • Box Quattro Miscele per Espresso o Moka

    Vuoi cominciare a conoscere il mondo del caffè ma non sai da dove partire? Vuoi trovare la tua miscela perfetta?

    In questo Box Quattro Miscele, da quelle più profumate a quelle più forti e decise, per permetterti di scoprire tutte le sfumature della tazzina.

    21,00 €
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  • MISCELA DI CAFFÈ NAPOLETANO "na tazzulella"

    Miscela di caffè napoletano, perfetta per una tazzulella dal gusto intenso e con una corposità eccezionale come nel tradizionale rito partenopeo del caffè.

    5,25 €
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  • DBallerine D C4002 Geox Donnanavy Wistrey lFK1Jc3uT
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    MISCELA DI CAFFÈ TURCO

    Una miscela per il caffè alla turca, macinato a pietra fino a renderla impalpabile per ricreare nella vostra cucina o nel vostro locale la magia dell’oriente.

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    CAFFÈ AROMATIZZATI CHIAROSCURO

    I caffé aromatizzati Chiaroscuro

    Prestigiose miscele aromatizzate con oli essenziali subito dopo al tostatura, caffè speciali per momenti speciali.

    7,00 €
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Mixa qui i migliori caffè del Mondo con la tua ispirazione
e i consigli dei nostri esperti, per creare la tua miscela perfetta!


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Hai un bar? »

Sei il proprietario di un bar? Vuoi creare la tua esclusiva miscela di caffè? Sei un gestore? Hai un locale, bar, ristorante, albergo? CaffèLab ti aiuta a costruire, a creare la tua miscela di caffè, quella perfetta per il tuo gusto e per i tuoi clienti.

Per questo scopo possiamo procedere in due modi:
1) Vai sulla pagina "costruisci la tua miscela" e trova i parametri ideali per la tua miscela. Una volta composta inviacela insieme al tuo indirizzo e ad alcune info sul tuo locale (è un bar pasticceria, bar serale, ristorante etc…?) saremo lieti di ricontattarti e inviarti gratuitamente i campioni della miscela da te scelta e di qualche altra miscela che pensiamo di poterti suggerire partendo da quella da te indicata.
2) Contattaci direttamente, potrai essere ospite della nostra azienda a Firenze e costruire insieme al team caffèLab il tuo blend, assaggiando nel laboratorio aziendale i vari caffè in singola origine, fino a creare la miscela di caffè ideale per il tuo locale. Adidas Kamanda Fitness Verdeverbas balcri 01Scarpe Da 000 Uomo zUVGqSpM
Vai su questa pagina, e comincia a costruire la tazzina che sarà tua, esclusiva!

Perché Caffè Lab? »

Il caffè è cambiato e cambia: nella percezione, nei gusti e nella cultura.Come il caffè anche noi cambiamo, e siamo felici di farlo con lui.

Noi siamo innanzitutto la Mokaflor, una torrefazione fiorentina, che tosta e miscela caffè da oltre 50 anni, e che da oltre venti lo esporta in tutto il mondo, e ve lo presenta su questo sito .
Noi siamo un gruppo di persone, Andrea, Simone, Leo, Gabriele, che hanno deciso che la cultura del caffè non debba essere detenuta da pochi guru ma vada condivisa fra tutti coloro che per professione o passione, o per tutte e due, hanno voglia di conoscerla. Per questo abbiamo fondato due blog, aprireunbar.com e ilcaffeespressoitaliano.com, che da anni sono punti di riferimento per gli appassionati, con migliaia di visite ogni giorno.
Noi siamo un gruppo di strampalati (beh, almeno secondo le nostre mogli e fidanzate) che si trovano dopocena a studiarlo, questo caffè, a provarlo e a scrivere come lo hanno provato e come lo hanno assaggiato, perché chiunque altro possa provarlo e confrontarlo, perché il caffè è una meraviglia davvero degna, dgna di essere ammirata.

Volete venire a provarlo con noi, a condividere una passione comune? Contattateci qui

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  • Via delle Torri, 55 - Firenze
  • Mail: posta@caffelab.it

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